今日在我國,食鹽的銷量也是一路上漲。民眾紛紛表示擔心,隨著海洋逐漸被污染,以后的食鹽還能吃嗎?

因為自古食鹽作為百姓生活的必備品,每天吃進嘴里,品質的好壞直接影響身體健康。食鹽的重要性可見一斑,那么目前市面上的主要食鹽是哪幾種?有何不同?我們一起了解一下。

(資料圖片僅供參考)

食鹽的分類

我國對食鹽實行定點生產管理,我國食鹽來源主要分為三類:井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%,井礦鹽和湖鹽生產均不受影響。

海鹽是由海水經過日曬蒸發,水中的鹽分濃度會逐漸達到飽和狀態,這時海水中的鹽分開始結晶形成鹽狀固體顆粒,這些固體顆粒就是海鹽的主要成分。

井礦鹽是一種從地下鹽礦采掘提煉的鹽種,一般指鉆井汲取地下天然鹵水制成的鹽和開采地下巖鹽經加工制成的鹽。

而湖鹽是從深山古老鹽湖中直接采掘的鹽,不經工業處理,以純正天然著稱。

湖鹽經過多年的自然風化,其結晶更為細膩,質地更加純凈,并含有更豐富的礦物質和微量元素,如鎂、鋅、鐵等,對人體有益。

中湖鹽——鹽中貴族

產自高臺鹽池的中湖鹽股份有限公司湖鹽更是其中精品,高臺鹽湖地處祁連山下北緯38°,海拔1300米的位置,人煙稀少,湖水潔凈、有機干擾物含量極低。其水質中蘊含的高鍶可達0.5ppm 以上,再有很高的偏硅酸及含硼的生命結構元素,對健康有著重要意義。深藏于鹽湖深處的鹽根,年年歲歲,生生息息,亙古不絕。鹽根從漢代開始便進貢宮廷,為皇家御用,屬于鹽中精品,同時也是中、蒙藏醫入選的重要藥材。

中湖鹽股份有限公司(簡稱中湖鹽)是國家定點食鹽生產企業和國家定點食鹽批發企業(面向全國),鹽業改革后應運而生的一家“中”字頭企業。一家有鹽礦且資質齊全的企業,中湖鹽鹽礦總面積75平方公里,每年動態補給30-40萬噸,價值無法估量。

? 中湖鹽股份致力于打造全球頂級集湖鹽,位于甘肅張掖高臺縣,建成世界一流全自動、全密閉、全智能天然湖鹽生產車間,年產30萬噸以上,達到全國領先水平,甘肅鹽業排行第一,建設綠色企業要求,超過許多發達國家食鹽標準。

中湖鹽秉承古法制鹽工藝,由鹽根自然生長的深水原鹵經長期日曬自然結晶體為原料精制加工,保留其原生態,無任何添加劑,不添加抗結劑,富含鈣、鎂、鐵、鋅、鉀等多種天然礦物質和8種對人體有益的氨基酸,被譽為鹽中貴族,上乘好鹽,味咸而鮮。

權威認證

公司在2019年8月參加第四屆全國鹽產品、制鹽設備及包裝新材料展覽會,央視網、 CCTV10、搜狐網、優酷,國內報刊等權威媒體競相報道,獲得多方權威認證。中湖鹽股份有限公司致力于打造全球頂級集湖鹽生產、加工、分裝、銷售、出口企業。

在未來,鹽的安全問題必將愈演愈烈,形勢無法預估,目前民眾囤積食鹽的舉措,只能緩解一時的焦慮,不能解決根本的問題。

民以食為天,食鹽又是必不可少的調味品,因此,為了您與家人長久的身體健康,給自己和家人一份安全保障,請選擇通過權威認證的產品,中湖鹽,鹽中貴族,天然湖鹽,非海鹽,無核污染,請放心購買!